A Colonial

A empresa surgiu em 1984 quando o casal Luiz e Elisete decidiu largar os seus empregos e começar um negócio próprio. Para começar, decidiram montar uma fruteira chamada de Fruteira Colonial, e contaram com a ajuda de um tio que serviu como fiador para poderem alugar o imóvel e do pai de Luiz que cedeu uma Kombi que tinha para que o casal pudesse fazer as compras no CEASA. Naquela época os únicos produtos vendidos eram frutas e verduras. Com o passar do tempo e o aumento da demanda, novos produtos foram sendo acrescentados, como o pão francês, que naquele tempo ainda era terceirizado. No ano de 1986 foi possível alugar a loja ao lado e assim aumentar o tamanho da empresa que agora possuía 100m². Com esse aumento de espaço foi possível no ano seguinte começar a produzir o seu próprio pão francês, assim como algumas cucas e bolos. Com essa mudança veio também a troca do nome da empresa que passou de Fruteira Colonial para Colonial Padaria e Confeitaria que é o nome que a empresa leva até hoje.

Com o passar dos anos e o aumento das vendas, o espaço de loja e de produção ficava cadê vez mais apertado, o que limitava o crescimento da empresa. Até que, no ano de 1994, a nova sede da empresa ficou pronta.

O novo local no bairro vizinho contava com aproximadamente 150m² de produção e 150m² de loja, permitindo desenvolver novos produtos, acrescentar um açougue na loja e também aumentar o mix de produtos para revenda. Os primeiros anos da nova loja foram difíceis, mas com o tempo as coisas foram se acomodando e a empresa voltou a crescer, e cresceu mais que os proprietários haviam imaginado no inicio, e com isso uma ampliação da sede se fazia necessária. E foi em 2006 que essa reforma começou. Após muitos problemas durante a obra que resultaram em atrasos e mais gastos para a empresa, finalmente, em maio de 2010, a reforma estava completa e agora a Colonial conta com uma sede de aproximadamente 900m², onde pôde aumentar a quantidade e a qualidade da sua produção e atender melhor os seus clientes.

No ano de 2012, uma oportunidade para aquisição de um novo ponto surgiu, e os sócios não a deixaram passar. Assim a Colonial abria sua terceira loja. Hoje além das 3 lojas a empresa conta ainda com 90 colaboradores, sempre buscando a qualidade dos produtos e o melhor atendimento aos seus clientes


Cardápio

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Dicas

Como calcular a quantidade de salgados, doces e bebidas da sua festa:

Se você tem dúvidas quanto à quantidade a ser servida numa festa, seguem aqui algumas dicas que, com certeza, irão ajudar. Mas claro que há a necessidade de se levar em conta o horário da festa. Aquelas com início no fim da tarde ou à noite terão mais consumo do que aquelas que iniciarem em torno das 14h.

Valores aproximados para adultos ou crianças a partir de 7 anos, abaixo disso as quantidades podem ser reduzidas pela metade.

Para uma festa a noite, com duração de aproximadamente 4 horas, considere por pessoa:

  • 10 salgados
  • 100gr de bolo
  • 500ml a 1L de refrigerante ou suco
  • 200ml de água
  • 5 docinhos
  • 3 mini sanduíches, cachorro quente, pizza, hamburguer ou 100gr de torta fria

Matriz | Santa Fé

Telefone: (51) 3366.1077

Rua General Telino Chagastelles, 265

Santa Fé | Porto Alegre | RS

Filial | Leopoldina

Telefone: (51) 3340.8424

Rua Doutor Carlos Maria Bins, 24

Jardim Leopoldina | Porto Alegre | RS

Filial | Planalto

Telefone: (51) 3340.8424

Avenida Bispo João Scalabrini, 390

Jardim Planalto | Porto Alegre | RS


Contato

Trabelhe na Colonial

O sucesso da Colonial se dá graças ao esforço e dedicação dos nossos colaboradores, que participam ativamente para que possamos atender com qualidade nossos clientes.

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